lunes, 11 de noviembre de 2019

AZUSALUD EN PRIMARIA. CLASE EN MATARÓ DE ALIMENTACION


Clase 30 octubre. Escola Antonio Machado Mataró. 2nA y 2nB


Recientemente he tenido la oportunidad de participar en una actividad formativa nueva para nosotros. Hemos dado clase en un Colegio de Primaria, concretamente en la Escola Antonio Manchado de Mataró, Barcelona, el 30 de octubre pasado. Me invitaron a impartir una clase de alimentación saludable a las clases de segundo curso del centro. Aproveche un desplazamiento vacacional para realizarla. No pude resistirme a dar clase a Daniela, mi sobrina de 7 años. La experiencia fue muy gratificante, los niños participaron muy activamente y quede gratamente sorprendido de su nivel y entusiasmo con el tema de la alimentación. 

CONOCER LOS ALIMENTOS


En este bloque hablamos de proteínas, hidratos de carbono y grasas. Comenté cuál era su función en el cuerpo humano y cuáles eran las opciones sanas e insanas de cada grupo. Para ilustrar lo saludable de los alimentos usamos una escala sencilla, un semáforo. Verde para saludable, amarillo para no tan saludable y rojo para insano. Los niños, de 7 años entendieron perfectamente los conceptos y empezaron con una larga lista de preguntas que no tenía fin. Tuvimos que poner orden. 




ALIMENTOS FRESCOS VS PROCESADOS


Nos pareció importante incluir este concepto en los pequeños. Un alimento, en general, es más saludable cuando menos procesado está. Esto fue un reto pero pensamos que podíamos conseguirlo. Las fotografías reales captadas en el supermercado nos ayudaron. 



PLATO DE HARVARD

En este apartado enseñamos la distribución ideal de los alimentos en cada comida a través de esta representación y modelo de enseñanza de la alimentación saludable. Este bloque fue más novedoso para ellos, pusimos ejemplos con fotografías reales que les ayudo bastante. 



ACTIVIDADES:



ACTIVIDAD 1. DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO



Con imágenes reales de una visita nuestra a un supermercado local les retamos a identificar el alimento saludable. Había fotografías de pasillos de supermercado en los que era un reto identificar el alimento sano. No fallaron. Algunos alumnos se lanzaron a la pantalla a señalar, por ejemplo, un envase de avena en un mar de galletas. 

ACTIVIDAD 2. PLATO DE HARVARD


Preparamos plantillas para que los niños dibujaran un menú saludable. Hicimos tres grupos, desayuno, comida y cena. Por falta de tiempo tuvimos que dejar esta tarea para casa. Debían presentarla el siguiente día de clase. 

ACTIVIDAD 3. PRUEBA UN ALIMENTO NUEVO


Repartimos al azar 50 fichas con dibujos de alimentos saludables. En resumen había tres posibilidades en el juego: 

-Alumno agraciado con una ficha de alimento no conocido. Explicamos de qué se trataba y le retamos a probarlo en la semana próxima. 

-Alumno agraciado con una ficha de alimento conocido y no probado nunca por él. El reto estaba claro. Probarlo en la semana siguiente. 

-Alumno con ficha de alimento conocido y ya probado. En ese caso el reto era distinto. Debían buscar, con la ayuda de sus padres, una forma de cocinarlo diferente. 

Es cierto que hubo algo de mercado negro de fichas pero, en general, fue una actividad muy bien aceptada. 

Para terminar la entrada quiero aclarar que no existió en ningún momento barrera lingüística alguna. Yo impartí la clase en castellano. Los alumnos muchas veces me preguntaban en catalán. Nos conseguíamos entender bien y si hacia falta otro alumno decía "profe, ha querido decirte esto". Fue genial.  Es posible que la liara con algunos mensajes que, dirigidos a niños, tenían que ser muy categóricos. De hecho en la fiesta del colegio por "La Castanyera" al día siguiente tuve la oportunidad de comentar con algunos de los padres. El mensaje parece que llegó hasta casa, y me alegro por ello. 

Los alumnos hicieron preguntas muy inteligentes, algunas de ellas me ayudaron a aclarar conceptos y otras me pusieron en la tesitura de explicar la diabetes o de dónde venía el azúcar.  En fin, una experiencia inolvidable que intentaremos repetir con este o con otros temas. Muy agradecido por la invitación y la acogida. Me lo pasé genial. A su disposición estoy. 

Como somos de compartir dejo enlace a la presentación que subía al servicio Slideshare de nuestro Centro de Salud, Azuqueca de Henares. 



Clase alimentación saludable

AUTORES:
Raul Piedra Castro, medico de familia
Julia Alonso Calleja, residente medicina de familia
Centro de Salud Azuqueca de Henares, Guadalajara.

viernes, 21 de junio de 2019

EPISODIO 29. CHARLA ENTRE AMIGOS Y MEDICOS DE FAMILIA. NOTAS DEL PODCAST


Charla entre amigos en el episodio 29


En el día de hoy por fin nos hemos podido reunir para grabar un episodio especial del podcast Azusalud. En este programa reunimos a dos compañeros y amigos para una conversación acerca de nuestra profesión, su situación actual y las perspectivas de futuro.

Hemos querido juntar a Paula Sanchez-Seco, recién licenciada como medico de familia, apenas hace 6 semanas. Y a Javier Arribas, compañero medico del Centro de Salud de Azuqueca de Henares desde hace muchos años, que recién se acaba de jubilar. Yo con Javier ya hice guardias de residente hace años mil.

No revisamos artículos científicos como en otros programas. Hablamos de los inicios de Javier en la medicina rural y de Paula como residente. Como han sido estos años de ejercicio y las perspectivas de futuro de la Medicina de Familia. Ese futuro esta repleto de nubarrones por la falta de profesionales, de reconocimiento y de recursos para hacer la mejor Atención Primaria posible.

Dedicamos unos minutos a dos aspectos que nos parecen fundamentales para nosotros, la docencia y la investigación. Docencia porque enseñando a los demás perpetuamos las buenas prácticas e investigación clínica porque haciéndola mejoramos esas prácticas haciéndolas mejores, más eficaces y útiles para lo realmente importante que es mejorar la salud de nuestros pacientes.

Podéis escuchar el podcast en la web de nuestro servicio de alojamiento web EPISODIO 29 y en vuestra aplicación de podcast favorita. Recomendamos la App "Podcast" en iOs y "Google Podcast" en Android. Son gratuitas y de fácil uso.
Además estamos en Spotify.

Podéis enviar comentarios y sugerencias sobre el blog o el podcast a nuestro mail azusalud.azuqueca@gmail.com

Esperamos que os guste el programa.

Saludos

Autores:

Raul Piedra Castro
Paula Sánchez-Seco Toledano
Javier Arribas Aguirregaviria

Centro de Salud Azuqueca de Henares

domingo, 16 de junio de 2019

EPISODIO 28. DE VACACIONES Y AL COLE, CON TROLLEY. NOTAS DEL PODCAST




Estamos de vuelta. Publicado el episodio 28 del podcast Azusalud. Seguimos buscando noticias y evidencias que promuevan cambios de estilo vida saludable. En nuestro rastreo de las publicaciones científicas y noticias publicadas estas han sido las que hemos considerado más relevantes. Como siempre proporcionamos el acceso a la fuente original siempre que nos es posible para que quién quiera pueda ampliar información.

Noticia 1. Peso de mochilas en alumnos de primaria. Nuevas evidencias.

Estrenamos colaboradora en el programa. Elena Saez Gil, recién residente de primer año de nuestro Centro de Salud. Se ha atrevido a participar en este proyecto con una noticia de gran importancia. Acaba el curso escolar y es el momento de reflexionar acerca de que podemos mejorar en la salud de nuestros alumnos de cara al año que viene. Esta importante aportación es responsabilidad de E.Orantes-Gonzalez y J.Heredia-Jimenez de la Universidad de Granada, Departamento de Educación Física y Deportiva.

Como el artículo original esta publicado en inglés hemos encontrado en la red una comunicación a un congreso de los autores. Dejamos las dos fuentes.
Articulo original
Comunicación Congreso

Noticia 2. Riesgos asociados al uso de nuevas tecnologías. Cambios en el uso y manejo de dispositivos

Beatriz Yuste, ya residente de ultimo año de nuestra consulta, nos comenta un interesante artículo sobre el uso de tecnología y cambios que están ocurriendo en la aparición de patología traumatológica, sobre todo en los más pequeños. Colaboración de la Universidad de Malaga de R. Cantero-Tellez


Noticia 3. Alcohol. No existe un umbral saludable. Nuevas evidencias.

Se ha comunicado ampliamente que una copa de vino al día tiene beneficios para la salud. Nuevas evidencias ponen en entredicho esta afirmación apoyando la idea de que no hay una dosis saludable en el consumo de alcohol. Nueva metodología y nuevos datos nos dicen que no existen beneficios en reducción de mortalidad con ninguna cantidad de ingesta de alcohol a lo largo de la vida.
Comentamos un artículo publicado en la revista "Drug and Alcohol Dependence" cuya primera autora es Rosario Ortolá de la Universidad Autónoma de Madrid. Dejamos el enlace al original, en este caso al resumen publicado en la web Pubmed.

Pubmed


Quedan muchas noticias por comentar, habrá episodios futuros donde comentarlas. Como siempre, podéis enviar comentarios y sugerencias a nuestro mail azusalud.azuqueca@gmail.com

Nos podéis seguir en la web https://www.spreaker.com/show/azusalud y en las plataformas de distribución de podcast más habituales (iTunes, iVoox, Spotify e iHeartRadio). Búscanos en tu aplicación de podcast favorita para iOS o Android (recomendamos Podcast y Google Podcast respectivamente)
El enlace directo web para la escucha del programa es EPISODIO 28 AZUSALUD

Autores:

Beatriz Yuste Martinez
Elena Saez Gil
Raul Piedra Castro

AZUSALUD, Centro de Salud Azuqueca de Henares

JORNADAS NACIONALES DE MEDICINA Y NUEVAS TECNOLOGIAS. PARTICIPACIÓN DE AZUSALUD





Queremos comentar nuestra participación como grupo en las 4ª Jornadas de Medicina y Nuevas Tecnologías de Semergen. Como cada año comunicamos en este evento nuestras aportaciones en este novedoso campo. Este año hemos tenido el honor de ser reconocidos con dos premios.

   Patricia Checa, residente de 4º año de Medicina de Familia, ha ganado el premio a la mejor comunicación en la categoría de medico residente. Su trabajo era Esteatosis Hepatica y Diabetes Mellitus tipo 2 con el ecografo Lumify.
   Yo mismo, Raul Piedra, recibí el premio a la mejor comunicación de medico de familia por un trabajo sobre neumonias y EPOC analizado con Big Data.




En el mismo evento, donde aprendimos mucho con las mesas de debate y las conferencias a las que asistimos pudimos colaborar haciendo un taller de dispositivos conectados. Nuestra intención era enseñar de modo práctico la tecnología que usamos en la consulta de nuestro Centro de Salud de Azuqueca de Henares en el día a día.
Para ello montamos tres estaciones de trabajo. Mostramos imágenes del evento.

Ecografia Lumify asistida por dispositivos móviles. 

Electrocardiografía fácil e instantánea con Kardia Alivecor e iPhone.

Espirometria AirSmart Spirometer con iPad. 



Estos reconocimientos nos impulsan a seguir trabajando por la incorporación de la tecnología con el fin de mejorar la atención de nuestros pacientes.

Autores:

Beatriz Yuste Martinez
Ana Garcia Garcia
Patricia Checa Diaz
Raul Piedra Castro

AZUSALUD. Centro de Salud Azuqueca de Henares

domingo, 31 de marzo de 2019

MI DOCTOR NO ME QUIERE RECETAR ANTIBIOTICO



Cultivo Bacteriano en el laboratorio

Uno de los motivos principales de consulta en atención primaria son las infecciones respiratorias de vías altas (resfriado común, gripe, faringitis). La mayor parte de estas afecciones están causadas por virus, y por lo tanto el tratamiento antibiótico no es efectivo (ni va a mejorar, ni va a adelantar el proceso de curación). Sin embargo como médicos siempre escuchamos la frase mágica: Doctor, ¿y no cree usted que necesito antibiótico?... En algunas ocasiones el antibiótico es necesario, pero en la mayoría de ellas no, y su uso indiscriminado hace que se creen resistencias a estos fármacos con consecuencias nefastas que desarrollaremos a continuación.

Resistencia a los antibióticos: un riesgo para la salud de todos

La resistencia a los antibióticos es la capacidad de las bacterias de combatir la acción de uno o varios antibióticos. Las bacterias se han vuelto resistentes como consecuencia del uso inadecuado o incorrecto de los antibióticos, que incluye comportamientos como el autoconsumo de estos medicamentos sin la receta de un médico o la utilización de antibióticos sobrantes para tratar infecciones por virus como la gripe o el resfriado.

Hoy por hoy, el desarrollo de bacterias resistentes a los antibióticos constituye una de las amenazas más serias para la salud pública; las bacterias multirresistentes causan 33.000 muertes al año en Europa. Alrededor de 3.000 personas mueren cada año en España por este motivo. Además, este problema genera un gasto sanitario adicional de unos 1.500 millones de euros en la Unión Europea.

Si seguimos consumiendo antibióticos al ritmo actual, Europa podría sufrir un retroceso a la era anterior a los antibióticos, cuando una infección bacteriana normal y corriente, como una neumonía, podía suponer la muerte del paciente. Todos somos, por tanto, responsables de este problema y todos podemos contribuir también a la solución.

Contribuye a que los antibióticos sigan funcionando

  1. Recuerda que usarlos incorrectamente representa un riesgo para la salud de todos. El uso inadecuado de los antibióticos en personas y animales puede hacer que las bacterias se vuelvan resistentes a futuros tratamientos.
  2. Toma antibióticos sólo cuando te los recete el médico. Sigue siempre sus recomendaciones sobre cuándo, cómo y durante cuánto tiempo usarlos. Completa el tratamiento prescrito y, si sobran, no los guardes ni los compartas con otras personas.
  3. No olvides que no son eficaces contra resfriados ni gripes. Los antibióticos sólo son eficaces para combatir infecciones bacterianas, no curan infecciones causadas por virus. No son analgésicos y no alivian el dolor ni la fiebre.
FUENTE: AEMPS

Por ello desde Azusalud os instamos a que colaboréis con esta campaña puesto que el uso racional y preciso de los antibióticos nos ayudará en nuestra salud de hoy y la del futuro.


Halo de inhibición del antibiótico en el cultivo bacteriano en laboratorio

Autores:

Paula Sanchez-Seco Toledano
Raul Piedra Castro 
Centro de Salud Azuqueca de Henares


miércoles, 13 de marzo de 2019

EPISODIO 25. DIA DE LA MUJER, ANTICONCEPTIVOS Y UNAS RISAS

CAMPAÑA CONPRUEBA

Este es nuestro episodio primer aniversario. Un año online y 25 episodios emitidos. Tiempo de balance. En este tiempo hemos aprendido mucho. Preparar los contenidos y adaptar el lenguaje para que todo el mundo pueda entenderlo hace que hayamos aumentado nuestros conocimientos y algo nuestras habilidades de comunicación.
Se han servido mas de 7000 audios y se han hecho más de 3000 descargas. Nos escuchan preferentemente desde España pero un 15% de los oyentes son de otros países.
Para el futuro seguiremos avanzando. Nuestra intención es consolidar el servicio con nuevos contenidos, incluir entrevistas y participaciones externas de expertos a nuestro alcance, como hicimos ya en algún episodio. También queremos incorporar testimonios de pacientes expertos para enriquecer las recomendaciones.
En fin, seguir con esta aventura que nos sigue ilusionando. Siempre lo decimos pero queremos agradecer a todos los oyentes los comentarios, sugerencias y que nos sigan con paciencia tolerando nuestros errores e imprecisiones. Es un programa casero, hecho con medios no profesionales pero con mucha ilusión.

Contenidos: 

Ya comentando el episodio actual, el 25, pasamos a comentar los contenidos.
El día de la grabación, el 8 de marzo, se celebra el día de la mujer trabajadora. Nos unimos, desde Azusalud, a este movimiento y sus reivindicaciones. Intentamos aclarar conceptos y nos definimos como buscadores y promotores de la igualdad entre personas de distinto sexo.

En cuanto a las noticias y contenidos en primer lugar Julia Alonso Calleja, nuestra residente de primer año, comenta de forma muy didáctica el reflujo gastroesofágico. Qué es y cómo mejorar los síntomas con medidas no farmacológicas, con frecuencia olvidadas en favor de los fármacos.

Paula Sanchez-Seco Toledano, nuestra residente de cuarto año, comenta de forma breve y clara las ventajas e inconvenientes de los distintos métodos anticonceptivos disponibles en el día de hoy.

Raul Piedra Castro, comenta los avances en la estrategia contra las pseudoterapias iniciado desde los Ministerios de Ciencia y Sanidad en los últimos meses del año pasado.
Podéis consultar la campaña en la web CONPRUEBA

Autores:

Julia Alonso Calleja
Paula Sanchez-Seco Toledano
Raul Piedra Castro

Centro de Salud Azuqueca de Henares, Guadalajara.

miércoles, 27 de febrero de 2019

EPISODIO 24. UNA FARMACIA EN EL HOSPITAL. NOTAS DEL PODCAST AZUSALUD


EPISODIO 24. EN NUESTRA SALA DE GRABACION

En este programa el tema central es la participación de nuestra compañera del Hospital Universitario de Guadalajara Paula De Juan-Garcia Torres. Es Farmacéutica del Hospital y nos viene a contar cuál es su trabajo. El servicio de farmacia hospitalaria es un gran desconocido para la población y cumple un función fundamental para el funcionamiento del centro sanitario. Nos lo explica de forma muy didáctica.
Con el animo de ilustrar la noticia dejamos enlace a la web del hospital en su sección dedicada al servicio de farmacia.

SERVICIO FARMACIA HOSPITAL UNIVERSITARIO DE GUADALAJARA

Beatriz Yuste, nuestra R3, comenta un interesante artículo donde explica el papel preventivo del ejercicio físico en la prevención de las caídas en personas mayores. Es un problema muy serio ya que estos pacientes, cuando sufren una caída con lesión o sin ella experimentan un empeoramiento grave de su estado de salud. Además se trata de un fenómeno frecuente. Una actuación preventiva en este sentido tendría mucho valor.
Os dejamos, como siempre que nos es posible, el enlace a la noticia o artículo publicado online.

LIBRERIA COCHRANE

Raul Piedra, medico de familia y director de todo este lío del podcast, comenta un reciente premio concedido al doctor Ignacio Hernandez Medrano, neurólogo formado en la Universidad de Elche y parte de la plantilla del Hospital Ramon y Cajal. Es el fundador de Savana, una empresa de tratamiento de datos médicos basado en big data e inteligencia artificial. Se trata de un sistema de lectura digital y automatizada del lenguaje medico que contienen los informes clínicos. Este lenguaje se indexa en una base de datos accesible para los usuarios que permite hacer búsquedas. Es una herramienta para la docencia y la investigación de primer nivel que puede revolucionar la atención sanitaria. Nosotros en el SESCAM (Servicio de Salud de Castilla la Mancha) disponemos de licencia y en Guadalajara se ha iniciado un pilotaje de su implantación del que formamos parte.

Para ilustrar su capacidad docente y su innovación dejamos enlace a la noticia publicada y a la conferencia que el doctor Medrano nos dio en la clausura de las II Jornadas de Medicina y Nuevas Tecnologías de SEMERGEN celebradas hace dos años en Alcala de Henares. Un placer que no ha perdido actualidad.

NOTICIA PREMIO FUNDACION PRINCESA DE GIRONA

CONFERENCIA

Esto es todo por el programa 24.
Si tenéis comentarios o sugerencias podéis contactar en el mail azusalud.azuqueca@gmail.com
Podéis escucharnos en iTunes, iVoox, Spotity y en la web de SPREAKER
Para ayudarnos a difundir nuestro trabajo deja un comentario en iTunes o en tu aplicación de podcast favorita.

Un saludo y hasta dentro de dos semanas.

AUTORES:

Paula De Juan-Garcia Torres
Beatriz Yuste Martínez
Raul Piedra Castro

Centro de Salud Azuqueca de Henares, Guadalajara